Resipi Apam Mekar Ber-yogurt

Assalamualaikum semua..

hari ni nk share resipi Apam Mekar Ber-yogurt nie

so sesiapa yang berkesempatan nk cuba bolehla cuba...

insya allah menjadi.. (^-^) jgn risau 

*klu xjadi baru order ngn kin*

 eehehhe

Bahan- Bahan : 

2 biji telur *room temperature*

1 1/4 cwn gula  *kin guna gula castor/halus*

1tsp Ovalatte

2cwn Tepung Gandum

1/2 tsp Double Action Baking Powder

*Tepung di-ayak bersama DA Baking Powder*

1/2 cwn Susu Cair

1/2 cwn Yogurt

1tsp Essen Vanilla

Cara-Cara :

- Pukul Telur + Gula + Ovalatte sehingga kembang + putih + gebu

*gunakan max speed*

-Dah gebu, then masukkan Tepung yang dh diayak bersama D/A Baking Powder 

berselang seli dengan Susu Cair +Yogurt

*gunakan min speed pula*

-Then akhir sekali baru masukkan essen vanilla

- Bahagikan adunan utk di-warnakan ikut suka hati =)

- Bila dh siap adunan , masukkan dlm papecup 3/4 penuh jgn bubuh over plak yer

is either masukkan adunan yang tidak di-warnakan 

then bubuh yang adunan ber-warna ikut kreativiti masing2 =)

- Utk dptkan warna di kelopak tu, bubuh adunan berwarna di tgh2 cup tuh..=)

so bila Apam Mekar warna itu insya allah akan ade di setiap kelopak =)

KUKUS dengan API YANG BESAR..

kiranya air menggelegak yer..!!

KUKUS lebih kurang 15-20minit